Thứ Ba, 9 tháng 8, 2011

“Phải chấp nhận trả giá” khi rao giảng giáo huấn của Giáo Hội

Giáo Hội có sứ vụ tiếp nối chương trình cứu rỗi con người, mà Đức Kitô đã khai mở. Vì vậy, như Đức Gioan Phaolô II đã xác quyết, “con người là con đường của Giáo Hội”, khi rao giảng Tin Mừng nói chung và phổ biến Giáo huấn Xã hội của Giáo Hội nói riêng, trong hoàn cảnh Việt Nam hiện nay hay ở bất cứ nơi nào trên thế giới, chúng ta phải chấp nhận trả giá.

Ngọn nến không cháy

Đến đó thì người cha choàng tỉnh. Từ đó, ông lấy lại thăng bằng, lại sống vui vẻ, giúp đỡ mọi người xung quanh bởi ông không muốn những giọt nước mắt của ông lại dập tắt ngọn nến hy vọng của con ông.


Mì Quảng - Món ăn dân dã của người dân xứ Quảng

Nếu Hà Nội, thủ đô ngàn năm văn vật, có món phở Bắc thơm ngon; Huế, mảnh đất hữu tình, thơ mộng, có món bún bò đặc sắc thì Quảng Nam nổi danh với món mì Quảng truyền thống.

'Thương nhau múc bát chè xanh
Làm tô mì Quảng anh xơi cho cùng"

Thứ Hai, 8 tháng 8, 2011

Hoành thánh Hội An

Hoành thánh, một món ăn có xuất xứ từ Trung Hoa, cũng là một món ăn truyền thống và quen thuộc gắn với đời sống của người dân Hội An từ bao lâu nay. Hoành thánh có nhiều cách thức chế biến với nhiều hình thức khác nhau như hoành thánh chiên, hoành thánh nước, hoành thánh mỳ … Hoành thánh Hội An mang hương vị và phong cách đặc trưng của phố Hội, của miền đất Quảng thân thương có thể làm vừa lòng những thực khách khó tính nhất.

Cao lầu - món ẩm thực đặc sắc Hội An

Đến Huế phải ăn bún bò, đến Mỹ Tho phải ăn hủ tiếu, và đến Hội An chắc chắn phải thưởng thức Cao Lầu. Cho dù có ăn Cao Lầu tại đất Sài Gòn rồi, nhưng ở nơi sản sinh ra món đặc sản này thì hương vị khác hẳn, ngon đến nỗi khiến những thực khách phương xa muốn ghé lại Hội An chỉ để ăn Cao Lầu

Lại bàn về tư thế ngồi khi sử dụng máy tính

Tin Công Giáo Thế Giới 08/08/2011

Sử Dụng Hay Yêu Thương?

Nếu ai đó hỏi tôi : theo bạn điều gì cần nhất
trong thế giới tình cảm của con người,
tôi sẽ trả lời : YÊU THƯƠNG.



Sách: Thầy Dạy Khát Khao - Éloi Leclerc - Lm. Minh Anh (chuyển ngữ)

Trong tác phẩm này, Éloi Leclerc cống hiến cho chúng ta những trang sách đầy phấn khích. Tác giả cho thấy, trong Tin Mừng Gioan, một cuộc gặp gỡ giữa sự sống siêu việt của Thiên Chúa với sự sống đầy khát vọng của con người. Một cuộc gặp gỡ mà ở đó, khát vọng sống trong tâm hồn con người, thay vì bị dồn nén, lại đảm trách và vươn rộng ra cho đến độ trở nên nơi tích chứa chính sự sống thần linh.

Chủ Nhật, 7 tháng 8, 2011

Thư giãn: Sáng chế của Chúa còn sai sót

Ông vua xe hơi Henry Ford sau khi chết được đưa lên thiên đàng. Tại cổng thiên đàng có Thánh Phêrô chờ sẵn để đón ông.